Der aromatische Bärlauch ist ein typisches Frühlingskraut und wächst gerne in schattigen Wäldern und auf feuchtem Boden. Somit findet das Kraut bei uns am Lägernhang beste Bedingungen vor, um optimal gedeihen zu können.
Da wir gerne mit einheimischen Produkten arbeiten, haben wir den Bärlauch mit seinem kräftig würzigen Knoblaucharoma, zusammen mit Kalbsbrät, zu leckeren
Bärlauchwürsten verarbeitet.
Lasst euch diese Geschmacksexplosion, die an Frühling, Sonnenküsse und Natur erinnert, nicht entgehen!
Ab sofort findet Ihr die Bärlauchwürste sowie Bärlauchfleischkäse bei uns in der Lägeremetzg im Sortiment!